Moti Ki Kheti Kaise Karen

Moti Ki Kheti Kaise Karen

Moti Ki Kheti Kaise Karen: हमारे किसान लंबे समय से पारंपरिक खेती कर रहे हैं। आम तौर पर किसान केवल सब्जियां और अनाज पैदा करते हैं। लेकिन आजकल अधिक लाभदायक किसान नई फसलों के साथ प्रयोग कर रहे हैं और अधिक उपज देने वाली फसलों का चयन कर रहे हैं। कुछ हटकर और अलग करने की चाह मोती किसानों के लिए अच्छा विकल्प बन कर उभरा है, इसका उत्पादन कर किसान लाखों में आमदनी प्राप्त कर रहे हैं | इस लेख में हम आपको मोती की खेती (Pearl farming)से जुड़ी पूरी जानकारी देंगे।

Moti Ki Kheti Kaise Karen

मोती उद्योग (pearl farming)को आज किसी पहचान की जरूरत नहीं है। जिस तरह मछली पालन, मुर्गी पालन और मधुमक्खी पालन जैसे उद्योगों को लाभदायक उद्योग के रूप में जाना जाता है, उसी तरह मोती की खेती (moti ki kheti) से अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। समंदर से मोती उठाना अब बीती बात है |

 प्रशिक्षण (Training )हासिल करके मोती पालन का काम सीखा जा सकता है। आपको बता दें, मोतियों का उत्पादन एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, जिसमें सीप को पानी में 8-10 महीने पाला जाता है।

देश में हजारों किसान हैं जो मोती की खेती (moti ki kheti) से बहुत पैसा कमाते हैं| मोती की खेती जलीय कृषि Aquaculture उद्योग का एक हिस्सा है। इस उद्योग में सीपों की नकल की जाती है। इससे सबसे कीमती मोती प्राप्त होते हैं। Pearl Culture किसानों के लिए लाभ कमाने का एक अच्छा तरीका है।

सीप में मोती कैसे डालें?

मोती की खेती थोड़ी वैज्ञानिक खेती है। इसलिए इसे शुरू करने से पहले आपको Traning की आवश्यकता है। यह Training भारत सरकार द्वारा आयोजित किया जाता है। इस Training के बाद आपको सीपों की व्यवस्था करनी होगी। ये सीप सरकारी Agency या मछुआरों से प्राप्त किए जा सकते हैं। सबसे पहले इन सीपों को खुले पानी में डाल दें।

2-3 दिनों के बाद, उन्हें हटा दिया जाता है। ऐसा करने से सीप का खोल और उसकी muscles नरम हो जाएंगी। लेकिन इन सीपों को ज्यादा देर तक पानी में नहीं छोड़ना चाहिए। एक बार सीप की muscles नरम हो जाने के बाद, इसकी सतह में 2 से 3 मिमी गहरा एक छोटा चीरा (minor surgery) लगाया जाता है। इसके बाद इस छेद के माध्यम से रेत का एक छोटा कण डाला जाता है।

ऐसे बनता है मोती

मोती एक प्राकृतिक रत्न Naturally Pearlहै जो सीप के भीतर बनता है। सीप का अर्थ है घोंघे का घर। जब घोंघा अपने मुंह को खाने के लिए सीप से बाहर आता है, तो अवांछित परजीवी उससे चिपक जाते हैं और सीप में प्रवेश कर जाते हैं। इनसे छुटकारा पाने के लिए घोंघा अपने लिए एक सुरक्षा कवच बनाने लगता है, जो बाद में मोती का आकार ले लेता है, जो मोती बनने की प्राकृतिक प्रक्रिया है। जब यह प्रक्रिया कृत्रिम रूप से की जाती है तो इसे Collision Benefit या Pearl culture कहा जाता है।

आपको बता दें, एक मोती की कीमत दो सौ से दो हजार तक की होती है और अगर मोती उच्च गुणवत्ता का है तब इसकी कीमत लाखो तक हो सकती है।

मोती की खेती कैसे शुरू करें

मोती की खेती शुरू करने के लिए 20 x 10 तालाब की आवश्यकता होती है, जिसकी गहराई लगभग 5-6 फीट होती है। इस सुविधा के बिना भी छोटे स्तर पर भी उन्नत तकनीक से आप घर पर गमले बनाकर मोती उगा सकते हैं। नहर आदि का संग्रहण किया जा सकता है। आप सीप भी खरीद सकते हैं। सीप का आकार लगभग 8-10 cm होता है। इनका चयन बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, इस बात का ध्यान रखते हुए कि कोई सीप न मरे और सभी परिपक्व हों।

मनचाहे आकार के मोती के अनुसार बीज का चुनाव करना चाहिए। बीजों को शल्य चिकित्सा द्वारा सीप में डाला जाता है और 10 दिनों के लिए एक Nylon बैग में रखा जाता है और फिर जांच की जाती है। इस दौरान प्राकृतिक चारा रखा जाता है और अगर सीप मर जाता है तो उसे बाहर फेंक दिया जाता है |सीप को तालाब में डालने के बाद विशेष ध्यान दिया जाता है| सीप के अंदर का जीव अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकता, इसलिए उसे बाहर से ही खिलाना चाहिए, और उनका काम गोबर, खाद आदि से किया जाता है।

मोती की खेती के फायदे

Pearl Culture न केवल आर्थिक लाभ लाता है बल्कि पर्यावरणीय दृष्टिकोण से भी लाभ पहुंचाता है। मोती जल प्रदूषण जैसी समस्या से निजात दिला सकता है जिससे पानी शुद्ध होता है जिससे पानी बिना गंदा हुए जमा हो सके।

चूंकि किसान आज बाढ़ और सूखे जैसी समस्याओं का सामना कर रहे हैं, वे व्यावसायिक कृषि जैसे मोती की खेती, जलीय कृषि, पारंपरिक खेती को परिवर्तित कर सकते हैं और अच्छा लाभ कमा सकते हैं। इन सबके अलावा, रत्नों का उपयोग बाजार में अच्छी कीमत के आभूषण बनाने के लिए किया जाता है।

मोती की खेती में लागत और कमाई

जब आप पहली बार मोती की खेती शुरू करते हैं, तो केवल एक विधि को स्थापित करने की एक निश्चित लागत होती है, जैसे कि Operating Pool, लॉन या Operating House। यह हर बार नहीं आता है। पर्ल कल्चर के लिए surgical सेट की आवश्यकता होती है, जो एक बार का निवेश होता है। सर्जन को घर पर कुछ टेबल और कुर्सियों की आवश्यकता होगी, जो एक बार का निवेश भी है।

इसके अलावा समय-समय पर तालाब में खाद और खाद डालते रहना चाहिए। कुछ खर्च होंगे क्योंकि मरे हुए सीप बार-बार तालाब से निकलेंगे।बड़े पैमाने पर मोती की खेती के लिए कुशल श्रमिकों की आवश्यकता होगी।

Credit: Kisan Farming

निष्कर्ष

फार्म लगभग 2 लाख रुपये के निवेश से शुरू हो सकता है और फिर प्रति माह औसतन 1 लाख रुपये कमा सकता है। फिलहाल घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मोतियों की मांग ज्यादा है। मोती उगाना छोटे से भी शुरू हो सकता है। शरद ऋतु को मोती की खेती के लिए सबसे अनुकूल मौसम माना जाता है, यानी अक्टूबर से दिसंबर तक।

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